Het biologisch melkveebedrijf 't Donderswal

Het biologisch melkveebedrijf 't Donderswal is gelegen in een agrarisch gebied met waardevol karakter, aan de rand van de Ijzer. De 65 tal koeien grazen er op de gras - klaver weiden.

De rauwe melk wordt in de coöperatieve kaasmakerij 't Hinkelspel te Gent verwerkt tot ambachtelijke kaas.
Sinds vijf jaar gebeurt het melken met een melkrobot. De uitgespaarde arbeidstijd kan zo aan het gezinsleven worden besteed.

De boerderij is omringd door bomen, hagen en een boomgaard met een 40 tal hoogstammige fruitbomen. De appels worden geperst tot appelsap. In de lente en zomer kan je genieten van de vele bloesems en bloemenborders.

Daarnaast heb je nog een 700 tal gangbare vleesvarkens. Op deze actieve boerderij bruist het van het leven en er is altijd iets te beleven: kwebbelende eendjes en kakelende kippen, kalfjes worden geboren, de zwart-bles schapen, 'Ella' de geit, 'Thelma' de pony, 'Rokkie' en 'Nemo' de honden en de vele poesjes.